疫情因素許久沒辦法出國，喬喬媽咪最近在板橋再度發現一間超厲害的正宗泰式料理！
不用飛泰國就能吃到的正宗泰式料理！就在新北板橋浮洲火車站與台藝大附近。
平常日式居酒屋見慣了，第一次看到有泰式居酒屋真的非常新奇～
超愛吃泰國菜的喬喬媽帶著老公馬上去踩點試吃！真的非常驚艷馬上列為板橋必吃美食口袋名餐～
吃過一定會想再帶朋友去吃的泰國料理！根本就是隱藏在巷弄裡的深夜食堂
泰國道地紅土陶鍋料理、正宗泰國菜、泰國啤酒氣泡酒、現包現烤的泰式串燒、限量悶烤的吳郭魚
還是一間寵物友善餐廳！超適合三五好友下班聚會小酌聊天慶生的場所，就是
泰夯的老闆特地跑到泰國和本地的師傅學習道地的泰國料理，是一位非常熱情有活力的老闆娘！
從店面佈置到所有杯盤也都近乎都是由泰國當地運送回來的，連店裡播放的音樂都是泰國歌曲
一踏進去真的會彷彿身處在泰國！充滿濃濃的泰式風味
交通方式：泰夯串燒位於非常隱密的住家巷弄裡，所以我才會稱之為板橋隱藏巷弄美食！
離台藝大和浮州火車站都很近，從板橋捷運站再轉火車坐一站到浮州車站後，步行短短六分鐘路程就可到達。
若是開車的話附近也有汽車停車場 「欣停停車場」 ：位於僑中二街上56-1號 。
來這邊的客人通常都會小酌一下，所以貼心的老闆娘也會幫忙叫計程車提供給需要的客人搭乘。
從遠處就能看到泰夯的招牌！沒想到隱藏在巷弄裡還能佈置的這麼特別有異國風味！
裝飾的許多素材都是取自泰國，也有另類的泰式酒吧的感覺～
可以看到門口上貼滿許多泰國啤酒相關的廣告與泰國國旗
還有提供Ubereat、Foodpanda外送！也提供街口支付的服務～
來到這裡也不免俗的拍一張網美照
外面的每一面牆都超好拍～ 說來到泰國人家也會相信ＸＤ
一進去後裡面大約有八～九大桌的空間！每一桌幾乎都能容納四五人～
但因為當天進去時裡面已經坐滿不少人就不方便拍攝給大家看ＸＤ
但如果怕沒有位置坐的話建議還是提早預約呦～
櫃檯可以看到泰夯串燒除了是一間寵物友善餐廳以外，還有提供製作毛孩寵物餐！
超級貼心的！各位有養毛小孩的朋友們有福了～可以放心出來小酌還能幫小寶貝點一份現點現做的新鮮豪華肉肉餐
牆上貼了菜色的照片！如果喜歡看照片點餐的朋友也可以看這面牆或是到ig上看大家點的內容～
這是從我們的位置往門口看的室內景觀！可以看到有超可愛小燈串～與道地的泰國燈籠非常可愛！
這隻可愛的西高地白梗就是泰夯的店狗妮妮啦！ 邊吃道地泰國菜還能看到店狗妮妮開心的走來走去串門子～
泰夯串燒 • 泰式居酒屋 菜單介紹
多數人對泰國菜的印象通常是酸辣，或是添加氣味強烈的魚露。
泰國氣候炎熱，所以需要這樣的口味讓人胃口大開、暑氣全消！
吃完泰夯後完全大改觀～ 想不到泰國也有這麽好吃的串燒！
魚露味也不會那麼重！也沒有每樣都又酸又辣！讓我愛上泰國🇹🇭
泰國街頭特有的傳統泰式鍋湯底是不會辣的，完全走清新路線！
所以不吃辣的朋友可以點招牌傳統泰式陶鍋，愛吃辣的可以選擇泰國道地TOM YAM酸辣海鮮鍋
兩種鍋的湯頭沒有因為在台灣就改變了原本的泰國口味，吃得到真正道地的泰國味。
菜單上每一樣餐點都好吸引人，居酒屋一定要點的泰國啤酒、海鮮烤物、泰式串燒
其實泰夯有兩家分店，板橋這間是總店另一間在新莊的新月橋下～
但在總店才有一些分店吃不到的招牌菜，所以我們點了
店裡招牌獨有的泰國道地Tom Yam酸辣海鮮鍋、限量的泰式街頭悶烤吳郭魚、鹽烤泰國蝦
其他加點了許多泰式串燒與老闆娘推薦最多人點的泰夯酥皮蛋！
口味上也都可以調整辣度，飲料部分點了泰式奶茶與泰國果粒椰子汁～
來到居酒屋一定要暢飲一番！泰夯串燒 泰式居酒屋，沒有台灣啤酒這選項，連啤酒都很堅持泰國風
除了在泰國夜店、酒吧、超商常見的海尼根生啤酒外，只提供泰國本土啤酒品牌「勝獅」、「象牌」、「Spy Classic」以及「豹牌LEO」
一口啤酒一口串燒實在太過癮～婚前喬喬媽就很愛喝ＸＤ 今天終於可以來小小解放一下～
象牌（Chang Beer／เบียร์ช้าง）
為泰國品牌啤酒裡酒精濃度最高的，喝起來啤酒花的口感較重卻又帶些微甜，與居酒屋的碳烤食物和酸辣食物相當的搭！
Spy清涼酒（SPY Wine Cooler）
是泰國最暢銷的即飲酒精飲料，Classic桃紅色瓶是最受到泰國民眾喜愛的口味之一，泰夯有葡萄與莓果兩種口味的氣泡酒。
豹牌（Leo Beer／สิงห์ลีโอ）
泰國的國民啤酒，最大的特色是喝起來甘甜、口感滑順同樣不嗆口，非常適合大口大口暢飲，是一款深受男、女生喜歡的啤酒。
獅牌（Singha Beer／เบียร์สิงห์）
在泰國已有80年的品牌歷史，100%大麥芽啤酒，口感同樣較重，細緻的泡沫與順口感更是唯一榮獲泰國皇室認可的啤酒。
（來自泰夯串燒 粉絲團）
禁止酒駕 及 未滿18歲禁止飲酒
過了十幾分鐘我們也在店內外拍好拍滿後，就陸續上菜啦！
是不是看起來超澎湃！！！胡迪興奮到歪腰ＸＤ
（限量）泰式街頭悶烤吳郭魚 ＄420
這道菜是需要料理60分鐘的限量招牌菜！一天只限量五隻～
所以若不想等太久的話建議可以先提前預訂呦～
一端上來就看到比臉還大的盤子裝著鹽烤吳郭魚
旁邊擺上檸檬、胡椒鹽、自製泰式海鮮醬汁
老闆娘還教我們道地的泰國吃法：先將魚皮翻開吃完上層的肉，再把骨頭抽起吃下層
魚肉非常鮮嫩！肚子裡還塞滿了特調泰國香料，所以肉吃進去都有特殊的香氣化開！
因為香料位於中間，下層的肉更多汁富有香料氣味～
配上沾醬有不同的風味非常好吃！十分建議大家提前預訂來體驗看看泰國街頭鹽烤吳郭魚！！！
泰式串燒 ｜醬烤糯米腸牛五花 、醬烤青椒牛五花 、鹽烤黃金六兩松阪豬 $65
一串原價$65，使用串燒優惠組合價三串只要$180，點一套組合是不是cp值超高！！！
店家的牛肉都是使用成本比較高的美福肉品，店家挑選品質好的肉品加上專業的碳烤與醬料，每一隻串燒都好吃不鹹膩。
醬烤青椒牛五花 外表焦香，肉質有嚼勁不會太韌，油脂含量高，吃起來的口感香甜多汁，配上水嫩的青椒很搭！
醬烤糯米腸牛五花 是我老公的大愛！大口咬下就非常滿足～綿密的糯米腸配上牛五花的豐富油脂！
鹽烤黃金六兩松阪豬 脆嫩的口感、分布均勻的油花，堪稱為頂級肉品！
泰式串燒 ｜豬肉金針菇捲 、豬肉蔥卷 、醬烤雞腿肉串 、焰燒Prime骰子牛 、鹽烤雞腿肉串 、泰式街頭特製豬肉串 $45
每一串烤肉醬抹得均勻融洽，都不死鹹又入味，因為老闆娘為了保持食材新鮮美味，所以都是堅持現點、現包、現烤，所以需要點時間等待。
豬肉金針菇捲吃得到金針菇的多汁，搭配豬肉片口感扎實不乾澀。
焰燒Prime骰子牛，Prime等級骰子牛有恰好的柔嫩度，一口咬下後肉汁在口中炸開，碳烤醬香加上本身牛肉的風味讓人忍不住馬上完食！
醬烤雞腿肉、鹽烤雞腿肉兩種不同滋味，雞腿肉入口軟嫩不乾澀，喬喬媽咪偏愛甜甜鹹鹹的醬烤多一點，但老公就很喜歡吃得出肉原本香味的鹽烤。
泰式街頭特製豬肉串是闆娘特別推薦的！
是泰國街頭當地常見的烤肉串，豬肉串是用道地泰式醃法的街頭美食，完全就是在泰國才吃得到的口感與滋味。
泰夯酥皮蛋 $80
微酸辣的醬汁淋上炸過的皮蛋，蓋住了皮蛋獨特的味道，好吃到令人吃驚！
喬喬媽咪本身是皮蛋愛好者！但這道已經讓皮蛋的美味等級上升到一個很高的境界～
醬料調配得很完美，不會過度搶味但又能提升食物本身的美味，炸皮蛋＋獨門醬料＋花生芝麻堪稱經典！
難怪老闆娘說這道是常客必點的料理～大家一定要試試看！
泰夯雞米花 $80
外皮酥脆的雞米花淋上偏甜的泰式雞肉沾醬真的酸甜帶勁，外層酥脆吃下去後卻仍保有濕潤口感，不油膩不死鹹，讓人完全停不下來。
我真的超愛泰式沾醬～真的會讓人胃口大開！
泰國道地Tom Yam酸辣海鮮鍋（道地辣） $518
土陶鍋架在爐上傳出淡淡香氣，老闆娘說鍋裡的檸檬葉跟香芧等香料都是從泰國坐飛機空運來的！
這些豐富的香料加上泰國蝦熬煮成道地的泰式海鮮湯頭，湯頭中帶點酸又辛辣，解膩又順口！
就算你不是泰國人，也是會愛上這令人上癮的湯頭，一口接著一口。
記得一開始開火可以請店員幫忙開火，因為土陶鍋不能使用高溫不然會裂開！
泰夯串燒的紅土陶酸辣海鮮鍋使用非常豐盛的配料
有泰國蝦、豆芽菜、高麗菜、金針菇、杏包菇、香菇、魚肉、魚丸，CP值真的很高！
泰國蝦非常大隻，肉也很鮮甜彈牙！湯頭會讓人胃口大開～
強烈推薦愛吃辣的大家一定要來試試看這道～ 不敢吃辣的也可以點別種紅土陶鍋料理是不會辣的哦！
這道也是據說湯頭好喝到都會被大家打包回去的ＸＤ 回家自己加泡麵也是許多客人推薦的美味～
鹽烤泰國蝦（10尾） $360
鹽烤泰國蝦應該也是大家下酒最常點的一道菜！當天去的時候幾乎每桌都會點一道～
甚至有人一次點了好幾份ＸＤ 泰國蝦鮮甜彈牙的口感配上啤酒真的非常過癮～
幸運的話還會吃到裡面滿滿蝦卵的泰國蝦哦！
泰國果粒椰子汁 $55
這杯是不能喝酒精的老公點的！非常清爽的一款果粒椰子汁～
也是泰國料理店家少見的飲料～吃完串燒後喝一口清爽解膩的果粒椰子汁超順口！
招牌道地泰式奶茶 $85
不用飛到泰國就能喝到正宗泰式奶茶！老闆娘從泰國當地學到道地的做法，喝起來真的跟一般店面賣的泰式奶茶完全不一樣！
會讓人一口接著一口喝，甜度適中不膩，非常厲害的道地泰式奶茶。
如果想要和朋友同事家人小酌幾杯和享受泰國料理，最好的選擇就是氣氛輕鬆闆娘熱情的泰夯串燒 泰式居酒屋
已經在板橋僑中二街巷弄裡經營四年多，精心鑽研的道地泰式特色菜、穩定的用餐品質是吸引客人的最大關鍵！
適合朋友聚會、家庭聚餐，情侶約會的居酒屋。當天我們去的時候也幾乎都是回頭客！就可以知道這是一間吃過一次就會上癮的泰式居酒屋～
串燒和海鮮烤物一直是喝酒的人最佳下酒菜，在泰夯串燒你可以吃到老闆娘對原料品質堅持的專業串燒，酒品部分有泰國啤酒與海尼根生啤酒
吃得到別家居酒屋沒有的獨門泰夯料裡，每一樣都有泰國道地的味道，而且調味不會過度重口味比較沒有負擔，吃完不會感到口乾舌燥！
還有我最愛泰式奶茶和超特別的泰國酸辣海鮮紅土陶鍋，好喝又不膩，雖說是泰式料理，但都是台灣人可以接受的口味唷！
如果看完這篇文也心動的你們不妨實際去吃吃看！下方提供店家資訊 ：）
板橋泰式居酒屋｜泰夯串燒｜寵物友善餐廳
地址：220新北市板橋區僑中二街108巷23號
時間：下午5:30 - 上午12:00（星期一 公休）
交通：台藝大和浮州火車站附近，從板橋捷運站再轉火車坐一站到浮州車站後，步行短短六分鐘路程就可到達。
若是開車的話附近也有汽車停車場 「欣停停車場」 ：位於僑中二街上56-1號 。
電話：(02)2965 5507
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