八時神仙草 |
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今天喬喬媽咪來介紹台北松菸美食，這家「八時神仙草」是2013年自台中逢甲起家，今年開到台北了！
之前就聽台中朋友說過這家，一定要來吃吃看古早天然熬煮無添加的嫩仙草！
招牌嫩仙草晶瑩剔透，口感軟滑嫩堅持不加鹹粉製作，配料也驚人的好吃～
夏天有仙草冰磚刨製的仙草雪花冰，冬天也有熱呼呼溫暖的燒仙草！
配料有手工芋圓、蕃薯圓、紅豆、珍珠、紫米，其中最愛的就是超大顆芋圓啦～
八時神仙草 | 松菸店
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地址 / 台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄12號 (捷運市政府站一號出口走路5分鐘）
營業時間 / 12:30~21:00
粉絲團 / 點我
菜單 / 點我
外觀是日式復古的裝潢風格，當天我和老公是傍晚過去，涼爽的風配這樣溫暖的小店，特別舒服。
為什麼會叫做八時神仙草 |
因為嫩仙草需耗費八小時用心熬煮陳年仙草乾，讓仙草自然釋放膠質
純天然無添加鹼粉，口味上也更特別，大家形容「有點苦、有點回甘的草味」
點餐須在外面的點餐機點餐，再到櫃檯結帳享用餐點
也有提供外送服務，住這附近的朋友有福了！
當天也看到外送車絡繹不絕～
有點微涼的天氣，我們決定點芋薯圓燒仙草與抹茶嫩仙草盛盤
除了基本嫩仙草以外，還有雪花冰、燒仙草、茶飲、黑糖系列與其他冬季飲品等等～
品項非常豐富，飲品外的嫩仙草都是固定微糖！非常健康能夠吃到仙草原本回甘的甜味～
店內座位有四張座位，店外也有戶外的位置！大理石與金屬質感和木頭的復古搭配，超適合拍照！
老闆用心的身影，店內非常乾淨整潔！
櫃檯前也有擺上關於八時神仙草的品牌創始故事，大家有興趣可以來看看！
等了五分鐘我們的仙草上桌啦～
木製托盤與小碗非常具有日式復古的味道！
芋薯圓燒仙草 ＆ 抹茶嫩仙草盛盤
一碗的份量一個人剛剛好，若來的話建議留點肚子哦！
我們坐在窗邊的位置，上面還有一盞超美的吊燈！
不得不說這裡的裝潢超級文青風～
不管是夏日或冬季來這裡吃一碗仙草都超級療癒！
芋薯圓燒仙草
熱騰騰的燒仙草微甜的口感有自然回甘的仙草味，配上手工製作的超大顆芋圓超級滿足！
芋圓與地瓜圓，入口是很紮實Ｑ彈的口感！
在口中咬下還能夠吃到濃濃芋頭和地瓜的味道！超級好吃～
很想外帶一整碗芋圓回家ＸＤ
堪稱是從小吃到大我覺得第一名的芋圓！
藏在芋圓中間的是手工製作的紅豆紫米＋ＱＱ的粉圓～
紅豆軟而不爛，每一顆都很飽滿又不會太甜
配上紫米真的是絕配！
熱熱的燒仙草配上這些豐富配料超幸福～
抹茶嫩仙草盛盤
一入口就被仙草口感驚艷！從未吃過這樣入口即化的仙草～
原來純天然不加鹼粉的仙草這麼滑嫩～ 市面上吃到有如凍狀的仙草都是添加鹼粉的！
上面加上一球明治的抹茶冰淇淋～ 超級清爽的口感！
也有加上手工紅豆泥，結合日式和台式的味道卻非常搭！
會讓人一口接著一口不小心馬上咻咻吃完～
這個假日有空的話，不妨午後來吃一碗八時神仙草！
相信你一定會愛上這麼天然又養生的好味道
吃過後真的會愛上再也回不去市面上普通的仙草
這才是真正的台灣古早道地嫩仙草 ：）
八時神仙草 | 松菸店
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地址 / 台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄12號 (捷運市政府站一號出口走路5分鐘）
營業時間 / 12:30~21:00
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