大家喜歡吃火鍋嗎？喬喬媽咪是個火鍋控
上次去東區逛街，順道跟老公來吃一間網路上超推的 SAMA shabu shabu 様•涮涮鍋
也因為喬喬媽咪喜歡吃小辣，聽聞這裡有秘製手工麻辣醬，就想來嚐鮮看看！到底有多厲害
位於東區巷弄裡的日式小火鍋 SAMA shabu shabu 様•涮涮鍋
整體外觀是日式和風設計
SAMA shabu shabu 様•涮涮鍋
門口就可以看到超美的櫻花與和室拉門的設計 非常有日本的感覺
還有foodpanda外送 附近的人有福啦！
一進門的等候區就有超美櫻花樹可以先拍照，上面還有一隻可愛的小貓頭鷹！
等候區對面又有一片全身鏡！我覺得超級貼心的～
對於要聚餐來說，在外面奔波風塵僕僕的，能夠再進去前把自己打理好，是非常窩心的
看過這麼多家火鍋店，只有SAMA shabu shabu 様•涮涮鍋 有如此貼心的設計
也可以當成合照用ＸＤ 加分加分～
一進去是日式的石頭長廊，不要以為只有這裡的座位呦！到底後右手邊也有小包廂
進去到底右手邊有適合多人聚餐的包廂 燈光也設計得很溫馨舒服
按照慣例先來雙手奉上菜單
第一頁就是SAMA shabu shabu 様•涮涮鍋的自創品牌 - 麻辣太太
一定就是他們秘傳麻辣醬太好吃才出的週邊商品啊～
讓人就算在家裡也能吃到SAMA的好味道！
每份火鍋都可以選擇想要的主食與附餐、甜點
也有單點肉盤、海鮮與配料等等
點餐後看到旁邊的架上有醬料區
醬料盤在抽屜底下呦～
由於SAMA shabu shabu 様•涮涮鍋不收取服務費 所以在高湯與醬料區、茶品的部分是自行取用
店家最推薦的「黃金沾醬」比例是：一匙蔥+一小匙祕製麻辣醬+白醋少許+醬油，但妳也可以自行搭配喜好調製醬料
超貼心的還有推薦調味方式！照著調準沒錯！
我們這次點了綜合海鮮鍋＋頂級雙牛鍋 我跟老公的最愛組合
這菜盤豐富到我不禁拍了兩張.... 第一次看到火鍋店菜盤可以裝飾到跟插花一樣美ＸＤ
而且料超級豐富的！！！ 拍照時那顆蛤蠣還在打開嘴巴跟我們說哈囉！也太新鮮～
菜盤沒有過多火鍋料，單純選用時令的新鮮蔬食，我覺得超棒的！
240g頂級雙牛的肉盤就是超厲害的牛小排＋霜降牛 看看這個厚度！就知道店家在原食材上有一定的堅持～
綜合海鮮鍋端上來後我們也驚呼連連，超澎湃的海鮮盤，光用看的就是種享受～
滿滿的亮晶晶的菜盤與肉盤、海鮮盤！
另外有一點我觀察到的超貼心的設計！就是SAMA shabu shabu 様•涮涮鍋的座位設計！
設計成桌子前方有一個小木擋，將開關設計在這裡我覺得好貼心～
可以一目瞭然，也不怕桌子太小盤子掉下去，如果併桌的話還能有一點點私人空間的感覺
而且桌子設計的非常的寬～我也感到很訝異，以往去火鍋店的經驗都是很容易跟旁邊的人
手卡來卡去或者沒辦法放開雙手大膽吃～ SAMA設計的座位放下肉盤後左右也都還有空間
在享受美食當下能夠更自在舒服！ 也是我非常加分的一點
SAMA連用餐的小碗都這麼日式可愛呀～
肉質非常鮮嫩，品質相當好，漂亮油花的霜降牛肉，肉質鮮甜、富含嚼勁
快速燙過後便能品嚐軟嫩口感，而鮮美滑嫩的牛小排，也不需過度涮煮、便能享受紮實的滋味。
海鮮也是非常鮮甜Ｑ彈！ 搭配清爽鮮甜的昆布湯頭，養生健康的特色相當適合聚餐或是帶長輩前來一同用餐
個人鍋除了主餐外，提供五種附餐選擇：飯、手工麵、冬粉及蒸煮麵、雞蛋
如果平常不吃飯的畫，可以像我一樣點蒸煮麵喔！Ｑ彈不軟爛的蒸煮麵拌上祕製麻辣醬，真的又香又美味！
微麻帶辣的「秘製麻辣醬」，有著不會過於油膩辣口的香麻感，反而為肉片渲染獨特氣息，越吃越上癮！
重點不會太辣只有溫順的麻～連老公都不禁連連稱讚說好吃，喜歡「秘製麻辣醬」的也可以現場或網路購買喔！
給大家看一下蛤蠣的近照！就知道有多飽滿大顆～ 而且超新鮮
享受完美味鍋物後，自然少不了飯後甜點囉！
我們點了花生麻糬和手作冰淇淋，甜點搭配的小瓷盤也超可愛日式！完全正中我心
手作冰淇淋吃起來有點像提拉米蘇，帶著香醇的咖啡香與清甜奶香，可以感受到老闆的用心
柔軟彈牙的麻糬外皮，包裹著濃郁脆口的花生內餡，花生粒與不過甜的口感搭配得恰到好處！
這次用餐完畢後我們就立馬買了各兩包的麻辣太太 牛添丁與夠麻雞！
第一批快速搶購光，已經要推出第二批了～～～
想到回家也能享用到美味的秘製麻辣醬就超開心的！
也和超美的老闆娘合照！ 覺得眼熟的喬喬媽咪也發現
原來老闆娘就是非常有人氣的彩妝師 Tay Eyre麗如
大家前來用餐幸運的話也能找到美麗的闆娘身影哦！
麻辣太太 牛添丁/夠麻雞
麻辣太太 牛添丁/夠麻雞 開箱介紹影片
SAMA shabu shabu 様•涮涮鍋
地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄7號
電話：02 8773 4988
營業時間：禮拜二～六11:30–14:30, 17:30–21:30 （禮拜日、一休息）
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