二鬼麵舖 Oni Noodles 府中店
在中山路一段上 熱鬧的府中捷運站附近!
二鬼麵舖是鬼椒餐飲集團旗下的新品牌
麻辣乾拌麵專賣店 府中店剛好就是兩間開在一起
看過許多網友介紹是捷運沿線必吃美食
就決定跟老公來吃看看 上班族下班後的療癒美食
文末有食記介紹影片!!!
二鬼麵舖以及鬼椒一番鍋 是在同一間店 所以分成A廳以及B廳
店門口超可愛的 整體是很清爽木頭風格
還有網美植栽牆可以拍美美的照片!
一進去是寬闊明亮的空間 這是從我們的位置往外拍的角度
雖然桌數也滿多 但用餐時間人還是爆多!所以下次用餐前一定都要先預約才不怕等太久哦
進去到底右手邊就是鬼椒一番鍋啦! 帶位時店員都會先問是要吃火鍋還是麵 是同個櫃檯結帳哦!
旁邊的餐具 還有附上冰開水 牙籤 兒童餐具
先來雙手奉上菜單!
有分成麻辣系列 大蔥牛骨系列 青麻系列 乾拌麵系列 第一次來的話店員都會特別介紹每一種系列
我們這次點了 麻辣香草雪花豬、大蔥牛骨雙牛(牛腱.雪牛)、招牌人氣小菜組合x2、炭燻酸梅汁、韓國水蜜桃汁
黃金泡菜、滷豆干、涼拌小黃瓜
招牌人氣米血、百頁豆腐、椒麻牛腱
老公的碳燻烏梅汁 和我的水蜜桃汁 :)
麻辣香草雪花豬
過了十分鐘 我點的麻辣香草雪花豬上桌啦!!!
是以洋蔥 蔬菜 牛大骨 牛小排 每天慢熬六小時加上數十種中藥材煮成的
湯頭非常講究 愛吃辣的我看了決定一定要嘗試看看
喝起來湯頭濃郁香麻溫潤 還有中藥淡淡香氣 會讓人一口接著一口喝不停><
鴨血也很入味軟嫩 豬五花的份量非常大方 我點的細麵Q彈好吃!
花椒的麻非常夠味 我覺得跟四川口味非常相近 碗底還有蒜香 還有椒末提味 最後紅油潑上去
不會搶了味道 香氣非常有層次 真的超推了 喜歡吃辣的我直接感動到淚噴~
大蔥牛骨雙牛(牛腱.雪牛)
以洋蔥 蔬菜 牛大骨 牛小排 慢火細熬六小時出來的高湯
老公喝一口就驚艷 是非常舒服的味道
感冒的老公馬上喝了半碗 平常不喝湯的他居然說
是非常好喝的湯!!!如果喜歡喝清爽又香醇的湯頭一定要選這款
牛腱和雪花牛也非常好吃 還有一顆溏心蛋
老公選的寬麵 是波浪型的麵條 非常Q彈有勁
配上刨成細絲的大蔥一口接著一口
用餐下來發現一碗份量滿大的! 下次要再來試試看乾拌麵系列 一定也很好吃
二鬼麵舖的麵條據說是走訪全台老廠生麵 選出最有勁道的生麵 點單後當場下水煮滾
麻辣湯麵香醇濃厚 但如果太辣可以在跟店員拿熱水自己加入! 或是直接點清麻系列的湯麵
如果不敢吃辣的一定要試試看大蔥牛骨系列~ 湯頭真的超好喝
二鬼對食材的講究 還有湯頭的用心 一層一層把美味堆疊上去
而小菜中最好吃的是招牌的花生米血! 我和老公都覺得比外面小吃店的米血好吃十倍!
碳燻烏梅汁也非常好喝 喝的時候還有濃濃碳燻味!古早味最愛又能解辣
因為湯頭太好喝 不小心我們都喝太多
回去用走路的慢慢散步回家
喜歡吃辣的人一定要去吃吃看!
二鬼麵舖食記介紹影片
二鬼麵舖
官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/files/11-1129-85.php?Lang=zh-tw
粉絲專頁 : https://www.facebook.com/oni.noodle/
google搜尋 二鬼麵舖Oni noodles
二鬼麵舖府中店
地址:220新北市板橋區中山路一段50之7號A廳
營業時間:11:00-21:00 (五、六 營業到22:00)
電話:02 8964 1234
留言列表